El concepto ‘Ready to Eat’ desarrollado por Rijk Zwaan sigue marcando distancias en el segmento de melón charentais. Las cinco variedades que ya se engloban en esta revolucionaria gama de la marca holandesa se caracterizan por dos puntos que señalan en momento de cosecha ideal: uno es el anillo que se forma junto al pedúnculo y el otro el cambio de color de la piel.

Así, gracias a ‘Ready to Eat’, las piezas se marcan con un microcraking en el pedúnculo que indican que ya están listas para cosechar y que, además, tienen vida para comercializar.

Por otro lado, las variedades cantaloup de Rijk Zwaan del concepto ‘Ready to Eat’ también se caracterizan por el cambio de color en las vetas de su piel, que pasan de verde a un color crema y que ofrecen el aspecto del charentais tradicional.

Zinasol RZ, la novedad

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