D espués de dos años de exitosa promoción, la sandía Jamaica se lanzará este año como comercial. Esta innovación, desarrollada por Zeraim, es una sugar baby sin semillas que ha convencido a toda la cadena de valor gracias a su producción, conservación y, sobre todo, gran sabor.

Víctor García del Águila, jefe de producto de Zeraim, se mostró satisfecho de que en este periodo de tiempo “ya hay muchos marquistas interesados en Jamaica, gracias a ese proceso interno que ha pasado con éxito y que permite a los productores contar con el mismo alto estándar de sabor durante todo el ciclo, ya que Jamaica puede cultivarse desde Almería a La Mancha, pasando por Murcia, gracias a su versatilidad para invernadero y aire libre”.

Las expectativas con las que parte la casa de semillas con Zeraim son muy buenas, basadas también en características tales como su pared gruesa, lo que garantiza una mayor postcosecha y más seguridad a la hora de su manipulación. Además, Jamaica tiene una carne roja intensa con apenas traza seminal, sin fibras y un sabor a la altura del alto estándar de la sandía negra sin semillas.

Por otro lado, bajo la marca Syngenta, también están trabajando en la incorporación al mercado de una novedad en sandía blanca rayada, la WDL 9303, que llega para dar continuidad a este segmento donde tienen como gran referente a la variedad Red Jasper.

Almudena Fernández