En el marco de la intervención sectorial de frutas y hortalizas de la Organización Común de Mercados de la PAC, las organizaciones de productores de frutas y hortalizas pueden presentar programas operativos destinados a mejoras de las infraestructuras productivas, de la comercialización, de la calidad, medidas de gestión de crisis… Estos programas operativos, que tienen una periodicidad de entre 3 y 7 años, son cofinanciados por la UE en un 50%, ampliable en determinados casos, con un límite del 4,1% del valor de la producción comercializada de la OP.

Los 381 millones de euros que ha solicitado el ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación a la Comisión Europea para el desarrollo de las acciones incluidas en los programas operativos en 2025, es una previsión que se realiza a principio de cada anualidad en función de los programas presentados y la ayuda definitiva suele situarse entre el 80 y 85% de la cantidad solicitada. Dicha cantidad representa un incremento del 11,6% con respecto a 2024 y un 19,4% superior a la medida del periodo 2020-2024, según la nota informativa del MAPA.

En total son 419 OP las que han presentado estos programas operativos, siendo Andalucía, con 99; Murcia, con 72; Comunidad Valenciana con 69 y Cataluña, con 62, las que mayor número de OP han presentado. En cuanto a los importes de ayuda comunitaria, Andalucía ha solicitado 166 millones de euros; Murcia 87 millones de euros, Comunidad Valenciana 38 millones de euros y Cataluña 32 millones de euros.

Para FEPEX, los programas operativos de las organizaciones de productores contribuyen a mejorar los rendimientos y la calidad, mejorando simultáneamente la adaptación de las explotaciones al cambio climático. Sin embargo, considerando las concesiones realizadas por la Comisión Europea en el ámbito de los acuerdos comerciales, tanto bilaterales como multilaterales, junto con los objetivos establecidos en la política medioambiental de la UE, es necesario mejorar la cuantía de la ayuda comunitaria actual para mejorar la competitividad y corregir la tendencia decreciente de la producción y el incremento de la importación.