La espinaca, con más de 1.500 hectáreas de extensión en la Región de Murcia, es un cultivo altamente valorado en los mercados internacionales. De acuerdo a los datos aportados por la Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca a FHMURCIA, durante el ejercicio del año 2023, alcanzaron un precio de 43,71 millones de euros.

Esta facturación supone un 5,17% que el registro correspondiente a 2022, cuando la misma administración contempló unos ingresos de 41,56 millones de euros por la exportación de espinaca murciana.

Por lo que se refiere al volumen, fueron 20.364 toneladas las que llegaron a los mercados internacionales, con una variación de -5,60% en relación a 2022 cuando el volumen exportado fue de 21.572,54 toneladas.

Murcia es la principal provincia en exportaciones de espinaca del país, representando más de un 70 por ciento del total nacional. En cuanto a las importaciones de espinaca, España recurre especialmente a Francia con 1.800 toneladas recibidas en 2022. El mercado galo se ha convertido en el principal origen europeo de las espinacas comercializadas en España, mientras que Italia y Países Bajos ocupan el segundo y el tercer lugar, respectivamente.

Almudena Fernández