la segunda edición de los Brassicas Winter Days de Seminis han sido todo un éxito con una estupenda participación de clientes y productores. Fue el pasado día 9 de febrero cuando la empresa desarrolladora mostraba sus nuevas variedades en el campo de ensayo situado en las instalaciones de Innova Guadalentín, en Totana.

El catálogo de brócoli es uno de los más destacados de la firma cuando se trata de brassicas. “Seguimos reforzando variedades de cabeza elevada apta para recolección mecánica. Antes decíamos que este sistema de recolección era el futuro; nosotros creemos que ya es el presente y tenemos una apuesta firme por ello”, indicaba Jose Guirado, Market Developmen de Brassicas Ibérica. A través de esta firme apuesta, Seminis persigue cumplir con varios objetivos: lograr una mayor rentabilidad para los productores, paliar la problemática de la falta de mano de obra e impulsar una agricultura más sostenible.

De esta forma, Andersia es la última incorporación en el porfolio de brócolis de Seminis. Esta variedad está recomendada para zonas frías y, especialmente para industria. En su primer año de comercialización ha demostrado una excelente adaptación a plantaciones tempranas (finales de julio y hasta 15-20 de agosto). Por otro lado, ofrece un muy buen comportamiento a enfermedades fúngicas y es apta para floreteado. Con características similares y bajo este precepto de recolección mecánica, anteceden a Andersia variedades como Shard o Titanium.

En cuanto a especialidades en brócoli, tanto Sibsey como Skytree se demuestran consolidadas en este apartado. “Skytree es un tipo de brócoli para floreteado en fresco en el que se cosecha la cabeza entera, que además es compacta y esto permite su consumo a demanda”, señala Jose Guirado, Market Development de Brassicas Ibérica. Su alta demanda en países nórdicos se debe a su sabor dulce y su tallo más tierno, que lo hace tan agradable al consumidor.

Por su parte, Sibsey, que se comercializa bajo la marca Bellaverde, es un Tenderstem. Es decir, “esos retallos del brócoli que brotan de la planta una vez que se quita la cabeza principal”. Estas cualidades favorecen su consumo tanto en crudo como hervido o salteado, siendo más dulce y con tallo fino.

Líderes en coliflor

En el segmento de la coliflor, Seminis es empresa líder para todas las zonas de producción de Ibérica, ofreciendo variedades de todos los ciclos y adaptadas a las diferentes condiciones climatológicas. En esta ocasión, la empresa de semillas estuvo presentando Lavaredo para zonas de Murcia con calibre mini. Se caracteriza por “una maduración fácil de identificar, recolecciones muy agrupadas y porte de planta erecto, que permite mayor densidad de planta por metro cuadrado”.

Por otro lado, en el porfolio de Seminis destaca la línea Curdivex de coliflor, donde sus variedades se caracterizan por mantener un resplandeciente color blanco evitando el pardeo, incluso cuando les da la luz del sol de forma directa. Así, SVAC7306 ha sido la última incorporación a esta línea aportando facilidad de recolección, muy uniforme y con alto peso especifico. Su ciclo es de 100-105 días aproximadamente y tiene fecha de trasplante, en zonas frías, de julio al 15 de agosto y, en zonas cálidas, de septiembre al 15 de octubre, aproximadamente.

Además de sumarse a Lucex y Marmorex, lo hace a la que, sin duda, es la variedad estrella de coliflor de Seminis: SV5864AC. “Se trata de una variedad que ya cuenta con varios años de comercialización y que se caracteriza por ser una todoterreno. La pongas en la fecha que la pongas da buenos resultados”, puntualizaba Jose Guirado. De esta forma, el campo de ensayo de Seminis en Totana volvía a convertirse en punto de encuentro para conocer algunas de las variedades más destacadas en brassicas, así como importantes novedades.

Nuevo formato

Seminis Ibérica apostó en 2022 por la innovación en cuanto al formato de presentación de su portfolio de productos, reformulando esta muestra a través de la que fue la primera edición de los Brassicas Winter Days. Unas jornadas en las que los productores pueden conocer de primera mano las variedades que más éxito están teniendo en el mercado, así como las novedades de la empresa desarrolladora. Un formato que, sin duda, ha gozado de gran éxito en sus dos ediciones y que promete volver el próximo año.

Noelia Martín