SANDIAS
(24/05/2021)
Sandía Negra: 0,20 Sandía Blanca: 0,17
FRUTAS EL PORTON (GRANADA)
(24/01/2023)
Habas: 1,45 Guayabas: 2,52 Guisantes: 2,44 Tomate Pera: 0,48 Judía Helda: 0,88 Pepino Francés: 0,67 Judía Perona: 3,54
EL POZUELO, AGRUPACION DE LABRADORES
(30/01/2023)
Pimiento Italiano verde: 1,50 Guisantes: 3,50 Pepino Español: 0,90 Judía Emerite: 6,50
AGROEJIDO
(30/01/2023)
Pimiento Palermo: 2,55 Tirabeques: 6,66 Pimiento Italiano verde: 1,54 Pimiento Lamuyo verde: 1,15 Guisantes: 6,06 Tomate Daniela: 1,16 Judía Helda: 6,08 Calabacín Fino: 1,31 Pepino Francés: 1,00 Pepino Español: 1,25 Pepino Almería: 1,26 Calabacín Gordo: 1,14 Berenjena Rayada: 2,71 Berenjena Larga: 2,06 Judía Perona roja: 6,86 Judía Perona: 4,87 Judía Rastra: 9,79 Pimiento Lamuyo rojo: 1,72 Pimiento California verde: 1,14 Pimiento California rojo: 1,83 Pimiento California amarillo: 2,97
AGRO SAN ISIDRO
(30/01/2023)
HORTOFRUTICOLA TRES PUENTES
(30/01/2023)
Alcachofa pequeña (plaza): 3,19 Alcachofa Recia: 0,93 Limón: 0,45 Naranja: 0,65 Boniato Rojo: 0,50 Calabaza: 0,60 Alcachofa Híbrida Recia: 0,75 Alcachofa Híbrida pequeña: 2,01 Boniato Blanco: 0,70 Patata Spunta: 0,34 Coliflor: 1,57 Brócoli: 1,56 Col Lisa: 0,75 Pimiento Italiano verde: 0,89 Guisantes: 3,80 Tomate Daniela: 1,10 Berenjena Rayada: 2,25
AGRO-VERDURAS 2000, S.L.
(26/01/2023)
Alcachofa pequeña (plaza): 2,41 Alcachofa gorda (exportación): 0,60 Alcachofa gorda (industria): 0,25 Habas: 2,13 Boniato Rojo: 0,42 Calabaza Cacahuete: 0,38 Col: 0,57 Alcachofa Híbrida: 2,27 Alcachofa Híbrida gorda: 1,75 Boniato Blanco: 0,65 Coliflor: 1,59 Brócoli: 1,20 Lechuga: 0,25 Col Rizada: 0,57
LA REDONDA DE LOS HUERTOS
(19/05/2022)
Coliflor: 0,55 Brócoli: 0,36 Alcachofa industria: 0,75
COSTA DE ALMERIA
(30/01/2023)
Pimiento Italiano verde: 1,66 Pimiento Italiano rojo: 1,20 Pimiento Lamuyo verde: 1,16 Tomate Pera: 1,13 Calabacín Fino: 1,20 Pepino Almería: 1,44 Calabacín Gordo: 0,93 Berenjena Larga: 2,45 Pimiento Lamuyo rojo: 1,57 Pimiento Lamuyo amarillo: 1,29 Pimiento California rojo: 1,93
AGRODEIRE
(15/10/2019)
Chirimoyas: 1,15 Pimiento Lamuyo verde: 0,20 Pepino Almería: 0,34 Judía Perona: 2,75 Pimiento Lamuyo rojo: 0,30
FRUTAS DE CARA MOTRIL
(02/12/2017)
Habas: 1,19 Guisantes: 4,27 Judía Helda: 0,60 Judía Perona larga: 2,01 Judía Perona roja: 2,50
MIGUEL GARCIA PUNTALON
(07/11/2017)
Pimiento Italiano verde: 0,69 Judía Helda: 1,90 Judía Perona larga: 2,90
SOLTIR
(30/01/2023)
Alcachofa pequeña: 2,21 Habas: 1,83 Alcachofa Híbrida pequeña: 2,77 Alcachofa Híbrida gorda: 2,24 Brócoli: 1,37 Pimiento Lamuyo rojo: 1,15
MERCAGRISA
(30/01/2023)
Alcachofa blanca pequeña: 2,42
CENTRAMIRSA SAN JAVIER
(26/01/2023)
Judías anchas: 2,94 Coliflor: 1,57 Brócoli: 1,16 Pimiento Padrón: 2,54 Guisantes: 4,24
AGROMERCA CIUDAD DEL SOL
(26/01/2023)
Brócoli Tallos: 0,60 Brócoli Pellas: 1,19
ALMERCA
(09/11/2022)
Alcachofa blanca: 1,99 Alcachofa gorda: 0,68 Alcachofa Híbrida: 1,83 Alcachofa Híbrida gorda: 1,84 Habas Valencianas: 1,95
AGRODOLORES DOLORES
(04/05/2022)
Alcachofa blanca pequeña: 0,54 Pimiento Lamuyo rojo: 1,13 Pimiento California rojo: 1,48
AGRODOLORES EL MIRADOR
(13/06/2022)
Pimiento Lamuyo verde: 1,55 Pimiento Lamuyo rojo: 2,25 Pimiento California verde: 1,21 Pimiento California rojo: 1,89
SUBASUR (TORRE PACHECO)
(05/12/2022)
Alcachofa Híbrida pequeña: 1,03 Alcachofa Híbrida gorda: 0,70 Brócoli: 1,02 Calabacín Fino: 1,13 Calabacín Gordo: 0,83
AGRIMESA EL MIRADOR
(04/11/2021)
Habas Palencas: 1,61 Alcachofa Híbrida gorda: 1,95
AGROPONIENTE PONIENTE
(30/01/2023)
Pimiento avenado: 0,81 Pimiento Italiano verde: 1,87 Pimiento Italiano rojo: 1,65 Pimiento Lamuyo verde: 1,34 Pepino blanco: 4,49 Guisantes: 5,64 Tomate Daniela: 1,31 Tomate Ramo: 1,53 Tomate Pera: 1,27 Judía Helda: 5,76 Calabacín Fino: 1,36 Pepino Francés: 1,14 Pepino Español: 1,31 Pepino Almería: 1,31 Calabacín Gordo: 1,20 Calabacín Blanco: 1,84 Berenjena Rayada: 3,21 Berenjena Larga: 2,47 Judía Perona semi: 6,66 Judía Perona roja: 7,24 Judía Rastra: 7,83 Judía Stryke: 7,93 Pimiento Lamuyo rojo: 1,83 Pimiento California verde: 1,06 Pimiento California rojo: 1,85 Judía Emerite: 6,35 Pimiento California amarillo: 3,10
CEHORPA
(30/01/2023)
Pimiento Italiano verde: 1,66 Pimiento Italiano rojo: 0,91 Pimiento Lamuyo verde: 1,10 Tomate Daniela: 0,53 Tomate Ramo: 0,59 Tomate Pera: 0,87 Calabacín Fino: 1,11 Pepino Francés: 1,01 Pepino Español: 1,13 Calabacín Gordo: 0,85 Berenjena Larga: 1,98 Pimiento Lamuyo rojo: 1,65 Pimiento California rojo: 1,67
CASI
(28/01/2023)
Tomate Rambo: 4,00 Tomate Cherry Rama: 3,90 Tomate Rebelión Gordo: 1,88 Tomate Raf: 5,25 Tomate Liso Maduro: 1,80 Tomate Liso Gordo: 1,90 Tomate Daniela Gordo: 1,34 Tomate Daniela G: 1,25 Tomate Daniela GG: 1,61 Tomate Daniela M: 1,17 Tomate Daniela MM: 0,94 Tomate Rama G: 1,71 Tomate Rama M: 1,74 Tomate Rama MM: 1,12 Tomate Rama C: 1,56 Tomate Pera: 1,31 Tomate Pera Rama: 2,82 Pimiento Lamuyo rojo: 1,18 Pimiento California rojo: 1,82
LA UNION
(30/01/2023)
Pimiento avenado: 0,98 Pimiento Italiano verde: 1,78 Pimiento Italiano rojo: 1,39 Pimiento Lamuyo verde: 1,26 Tomate Cherry: 1,35 Tomate Daniela: 1,06 Tomate Daniela Verde: 0,81 Tomate Ramo: 1,23 Tomate Pera: 1,26 Judía Helda: 4,85 Calabacín Fino: 1,33 Pepino Francés: 1,12 Pepino Español: 1,35 Pepino Almería: 1,32 Calabacín Gordo: 1,19 Calabacín Blanco: 1,72 Berenjena Rayada: 3,06 Berenjena Larga: 2,27 Pimiento Lamuyo rojo: 1,69 Pimiento California verde: 1,02 Pimiento California rojo: 1,90 Pimiento California amarillo: 3,12
AGRUPAEJIDO
(30/01/2023)
Pimiento avenado: 0,72 Pimiento Palermo: 2,48 Pimiento Italiano verde: 1,57 Pimiento Italiano rojo: 0,80 Pimiento Lamuyo verde: 1,26 Tomate Pera: 1,02 Calabacín Fino: 1,25 Pepino Francés: 1,21 Pepino Español: 1,30 Pepino Almería: 1,29 Calabacín Gordo: 1,18 Berenjena Larga: 2,14 Pimiento Lamuyo rojo: 1,69 Pimiento Lamuyo amarillo: 2,40 Pimiento California verde: 1,03 Pimiento California rojo: 1,85 Pimiento California amarillo: 2,84
AGROPONIENTE EL GOLFO
(30/01/2023)
Pimiento Italiano verde: 1,33 Pimiento Italiano rojo: 0,50 Calabacín Fino: 1,29 Pepino Francés: 0,92 Calabacín Gordo: 1,13 Berenjena Larga: 2,05 Judía Rastra: 8,01 Pimiento California verde: 1,01 Pimiento California rojo: 1,75
VEGACAÑADA
(28/01/2023)
Habas: 0,80 Calabaza Totanera: 2,64 Tomate Cherry: 3,56 Tomate Raf Maduro: 6,10 Tomate Raf Roscos: 2,50 Tomate Daniela Gordo: 1,39 Tomate Daniela G: 1,42 Tomate Daniela GG: 1,62 Tomate Daniela M: 1,08 Tomate Daniela MM: 0,86 Tomate Rama G: 1,70 Tomate Rama M: 1,74 Tomate Pera MM: 1,00 Tomate Pera M: 1,38 Tomate Negro: 1,50
AGROPONIENTE NIJAR
(20/03/2019)
Tomate Liso: 0,63 Tomate Rama C: 0,37 Tomate Pera: 0,34 Calabacín Fino: 0,36 Calabacín Gordo: 0,22
AGROCASTELL
(26/10/2017)
Tomate Cherry: 0,71 Judía Perona larga: 2,70
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Ferias

El brocomole, el único producto español nominado al Fruit Logistica Innovation Award (FLIA)

El brocomole, el único producto español nominado al Fruit Logistica Innovation Award (FLIA)
Se trata de un untable vegetal que introduce una nueva forma, moderna y divertida, de comer brócoli, contribuyendo además a reducir el desperdicio alimentario.

El brocomole, un untable vegetal pensado para "dipear" elaborado en un 97% con brócoli y aguacate frescos, ha sido el único producto español seleccionado y nominado por un jurado independiente como una de las diez mejores innovaciones que se expondrán los días 8 y 9 de febrero en Berlín en el marco del Fruit Logistica Innovation Award (FLIA), un premio que obtendrá una única propuesta ganadora mediante votación de los visitantes profesionales que asistan a la feria.

Este producto se incorpora a la línea de especialidades que produce Janus Fruit, y que comercializa Anecoop en Europa a través de su red de filiales bajo las marcas ¿Y si? de Bouquet, para el mercado nacional, y Easy by Bouquet para el internacional, además de otras marcas de distribuidor. La línea incluye hummus de aguacate, guacamole tradicional y picante, guacamole ecológico, hummus de garbanzos y salsa mexicana. El brocomole, que contiene un 54% de brócoli y un 43% de aguacate, ha sido sometido a un panel de consumidores coordinado por el instituto tecnológico AINIA con excelentes resultados en los parámetros de aspecto, color, aroma, sabor y consistencia.

Entre las conclusiones más destacadas, el 72% de los panelistas afirmó que repetiría la compra y el 78% destacó que comería más brócoli gracias a este novedoso formato. Se trata de una nueva forma de consumir brócoli que, para Anecoop, supone además aprovechar el producto de sus socios que mantiene todas sus cualidades organolépticas, pero que por su aspecto o tamaño no puede ser comercializado en fresco.

Sobre los premios 

El premio Fruit Logistica Innovation Award (FLIA) se concede anualmente durante la celebración de Fruit Logistica en Berlín. Y supone un reconocimiento a las innovaciones más destacadas de la cadena de suministro de frutas y verduras, desde la producción hasta el punto de venta. Contemplando innovaciones en nuevos productos, servicios, tecnología y sistemas técnicos de las empresas expositoras. El ganador será elegido por los visitantes profesionales de Fruit Logistica que, durante los dos primeros días de feria, tienen la oportunidad de ver la exposición de participantes para otorgar su voto.

Características nutricionales del producto

La principal característica del brocomole es que aúna las virtudes de sus dos principales ingredientes frescos: brócoli (54%) y aguacate (43%), por lo que el 97 % del producto es materia prima, conteniendo el 3% restante los ingredientes saborizantes (sal, cebolla, cilantro, ajo, comino) y los productos necesarios para su correcta conservación en refrigeración.

El brocomole supone un 31 % menos de calorías, un 34 % menos de grasa y un 30 % menos de azúcares que el guacamole tradicional, además de un 37 % más de proteína. Se trata de un producto sin gluten y sin lactosa, fuente de fibra, vitamina C y potasio. En palabras del presidente de Anecoop, Alejandro Monzón, "estamos muy ilusionados por haber sido seleccionados por un jurado especializado como una de las 10 innovaciones candidatas al premio, y la única española.

Los resultados del panel de consumidores nos animan a pensar que puede presentar una buena aceptación en el mercado, ya que, tanto por sus propiedades organolépticas como por su nombre, ha sido muy bien valorado con una nota de 7/10. Una novedosa y saludable alternativa de consumo y una oportunidad más de salida comercial del producto de nuestros socios agricultores".