Biowin® combina soluciones convencionales y biorracionales para controlar plagas y mejorar la salud de las plantas y la calidad de los cultivos mientras trabaja en armonía con el medio ambiente, contribuyendo así al desarrollo de una agricultura sostenible y eficiente.

La estrategia BioWin® tiene como origen los principios básicos de la Protección Integrada, priorizando los métodos de biocontrol (microbianos, semioquímicos y sustancias naturales), de modo que la utilización de productos químicos de síntesis se limite al mínimo necesario fomentando el uso de productos biorracionales en estrategias conjuntas para facilitar la reducción de la cantidad de residuos. Estas medidas de control se deben combinar con el fin de mantener los niveles poblacionales de los fitófagos plaga por debajo de sus umbrales económicos de daños.

Con Biowin®, además del control de enfermedades y plagas se añaden productos innovadores que mejoran la salud del suelo y de la planta, lo que se traduce en una menor afectación en los cultivos y, por ende, en una menor dependencia de los tratamientos del agricultor. Expertos mundiales en química convencional, biocontrol y formulaciones están detrás de esta estrategia integral que ofrece un amplio menú de soluciones de alta calidad con formulaciones químicas poco agresivas con el entorno, aplicador y auxiliares. Los programas Biowin® están diseñados para satisfacer las necesidades dinámicas de regiones y cultivos específicos adaptándose a la perfección a las diferentes situaciones climáticas y condiciones de manejo.

La estrategia Biowin® es una respuesta ideal para los retos del Plan Europeo ‘De la granja a la mesa’, que exige garantizar para 2030 que los ciudadanos comunitarios dispongan de alimentos asequibles y sostenibles, combatir el cambio climático, proteger el medio ambiente, preservar la biodiversidad y aumentar la superficie en agricultura ecológica.

La estrategia BioWin® de Kenogard aplicada en cultivo de tomate

La maximización de esta estrategia puesta en marcha por Kenogard ha permitido evaluar el nivel de control de plagas y enfermedades en tomate de invernadero siguiendo la estrategia BioWin® frente al tratamiento convencional llevado a cabo por el agricultor, analizando los residuos en cosecha y determinando el rendimiento final.

A partir de un continuo seguimiento del cultivo y vigilancia frente a la evolución de posibles plagas y enfermedades se establece un programa de tratamientos de control, optimizando los recursos disponibles. Lo cual ha permitido conseguir una disminución del número de tratamientos realizados y materias activas utilizadas, con la consiguiente reducción de residuos detectados en cosecha.

Se realizaron dos experiencias demostrativas en parcelas comerciales con cultivo de tomate en Almería y Murcia con similares fechas de trasplante (septiembre y primeros de octubre) y en igualdad de condiciones de cultivo en cuanto a prácticas culturales, riego y abonado y en ambas, con la estrategia BioWin® se obtuvieron excelentes resultados en el control de plagas como Tuta absoluta con productos biorracionales Dipel DF (Bacilus thuringiensis var. Kurstaki) y Pyganic (insecticida a base de extractos vegetales); de mosca blanca con Nofly WP (esporas del hongo Isaria fumosoresea) y Pyganic; y trips con Nofly WP.

Con esta estrategia también se ejerció un buen control de enfermedades como botrytis, con la combinación de fungicidas Prolectus y Romeo, este último es un biofungicida que activa las defensas naturales de la planta, proporcionando además un efecto estimulante a la planta; mildiu se controló con Romeo en mezcla con cobres y oídio con Romeo y azufres. En cosecha no se encontraron diferencias significativas entre el área de cultivo convencional y la tratada con la estrategia BioWin® en el total de kg/ha cosechados.

Sin embargo, según los productos utilizados por hectárea en cada aplicación, el precio de los productos (€/kg-L), el volumen de pulverización y la dosis utilizada, el coste de los productos en la zona convencional fue de 2,5 veces superior que el coste en las parcelas BioWin® (2.500 €/ha vs 950 €/ha).

Retorno de la inversión

Con la estrategia BioWin® se pretende proporcionar un retorno de la inversión a los productores, y obtener rendimientos equivalentes o superiores a la inversión realizada. El mayor valor obtenido en la producción por su mayor calidad así lo permite. Como ejemplos prácticos de la estrategia Biowin® dirigidos al control de una plaga o enfermedad concreta se puede citar la combinación de DiPel y Sumifive contra la polilla del racimo en viña; MycoApply DR con Promalin y Prolectus para el control de botrytis en fresa; NoFly y Juvinal para el control de la mosca blanca en hortícolas; así como Prolectus y Romeo para el control de botrytis en hortícolas y viña.

En definitiva, la estrategia BioWin® aporta soluciones innovadoras para una agricultura sostenible que proporcionen rendimientos equivalentes o superiores con una mayor calidad y valorar mejor la producción y rentabilidad de los agricultores. Y al mismo tiempo estimular el uso de productos biorracionales intregrándolos en estrategias conjuntas con los químicos de síntesis para facilitar la reducción de la cantidad de residuos, concepto que encaja perfectamente con la idea ‘De la granja a la mesa’.