SANDIAS
(24/05/2021)
Sandía Negra: 0,20 Sandía Blanca: 0,17
FRUTAS EL PORTON (GRANADA)
(23/06/2022)
Pimiento Italiano verde: 0,91 Judía Perona: 2,46 Tomate Ensalada: 0,30 Pimiento Lamuyo rojo: 1,61
EL POZUELO, AGRUPACION DE LABRADORES
(18/06/2022)
Pimiento Italiano verde: 0,80 Judía Xera: 1,58 Judía Helda: 2,03 Judía Emerite: 1,90
AGRUPAADRA
(25/06/2022)
Berenjena Blanca: 0,97 Judía Garrofón: 2,21 Pimiento Italiano verde: 1,41 Pimiento Italiano rojo: 0,46 Pepino morito: 1,67 Pepino blanco: 1,77 Melón Categoría: 0,43 Judía Tabella: 3,84 Judía Xera: 2,29 Judía Helda: 1,75 Berenjena Larga: 1,09 Judía Perona roja: 2,19 Pimiento Lamuyo rojo: 1,28
AGROEJIDO
(25/06/2022)
Judía Garrofón: 1,89 Tirabeques: 1,29 Pimiento Italiano verde: 1,00 Judía Xera: 2,11 Tomate Pera: 0,66 Judía Helda: 2,69 Calabacín Fino: 0,67 Pepino Francés: 1,60 Pepino Español: 1,85 Pepino Almería: 0,92 Calabacín Gordo: 0,69 Berenjena Rayada: 0,85 Berenjena Larga: 1,11 Judía Perona roja: 1,29 Pimiento Lamuyo rojo: 1,36
HORTOFRUTICOLA TRES PUENTES
(23/06/2022)
Cereza: 1,65 Limón: 0,51 Naranja: 0,26 Boniato Rojo: 0,45 Calabaza: 0,40 Col Lisa: 0,50 Pimiento Padrón: 2,59 Pimiento Italiano verde: 1,20 Pimiento Lamuyo verde: 1,44 Tomate Cherry: 0,90 Tomate Raf: 1,32 Tomate Liso 1ª: 1,42 Tomate Daniela: 1,00 Tomate Pera: 0,90 Calabacín Fino: 0,53 Berenjena Rayada: 0,51 Pimiento Lamuyo rojo: 1,45 Pimiento California rojo: 1,20 Pimiento California amarillo: 1,22
AGRO-VERDURAS 2000, S.L.
(23/06/2022)
Limón: 0,43 Naranja: 0,28 Sandía Blanca: 0,63 Boniato Rojo: 0,43 Calabaza Cacahuete: 0,25 Col: 0,57 Patata: 0,40 Pimiento Padrón: 2,03 Tomate Maduro: 0,57 Tomate Liso 1ª: 0,65 Calabacín Fino: 0,47
LA REDONDA DE LOS HUERTOS
(19/05/2022)
Coliflor: 0,55 Brócoli: 0,36 Alcachofa industria: 0,75
COSTA DE ALMERIA
(25/06/2022)
Pimiento Italiano verde: 1,00 Pimiento Italiano rojo: 0,35 Tomate Pera: 0,40 Calabacín Fino: 0,67 Pepino Francés: 1,50 Pepino Almería: 0,90 Calabacín Gordo: 0,20 Berenjena Rayada: 0,69 Berenjena Larga: 1,12 Pimiento California amarillo: 0,35
AGRODEIRE
(15/10/2019)
Chirimoyas: 1,15 Pimiento Lamuyo verde: 0,20 Pepino Almería: 0,34 Judía Perona: 2,75 Pimiento Lamuyo rojo: 0,30
FRUTAS DE CARA MOTRIL
(02/12/2017)
Habas: 1,19 Guisantes: 4,27 Judía Helda: 0,60 Judía Perona larga: 2,01 Judía Perona roja: 2,50
MIGUEL GARCIA PUNTALON
(07/11/2017)
Pimiento Italiano verde: 0,69 Judía Helda: 1,90 Judía Perona larga: 2,90
SOLTIR
(23/06/2022)
Pimiento Padrón: 1,98 Pimiento Lamuyo verde: 1,44 Pimiento Lamuyo rojo: 1,21 Pimiento California rojo: 1,35 Pimiento California amarillo: 1,11
MERCAGRISA
(23/06/2022)
Pimiento Lamuyo verde: 1,29 Pimiento Lamuyo rojo: 1,42 Pimiento California verde: 0,73 Pimiento California rojo: 1,32 Pimiento California amarillo: 1,07
CENTRAMIRSA SAN JAVIER
(23/06/2022)
Batata: 0,40 Judías finas: 2,32 Judías anchas: 1,52 Pimiento Padrón: 1,86 Pimiento Lamuyo verde: 1,64 Calabacín Fino: 0,40 Pimiento Lamuyo rojo: 1,44 Pimiento California verde: 0,70 Pimiento California rojo: 1,28 Pimiento California amarillo: 1,00
AGROMERCA CIUDAD DEL SOL
(08/06/2022)
Brócoli Pellas: 0,40
ALMERCA
(28/04/2022)
Alcachofa blanca: 0,61 Alcachofa Híbrida: 0,27
AGRODOLORES DOLORES
(04/05/2022)
Alcachofa blanca pequeña: 0,54 Pimiento Lamuyo rojo: 1,13 Pimiento California rojo: 1,48
AGRODOLORES EL MIRADOR
(13/06/2022)
Pimiento Lamuyo verde: 1,55 Pimiento Lamuyo rojo: 2,25 Pimiento California verde: 1,21 Pimiento California rojo: 1,89
SUBASUR (TORRE PACHECO)
(13/06/2022)
Pimiento Lamuyo verde: 1,37 Pimiento Lamuyo rojo: 2,13 Pimiento California verde: 1,02 Pimiento California rojo: 1,82 Pimiento California amarillo: 1,05
AGRIMESA EL MIRADOR
(04/11/2021)
Habas Palencas: 1,61 Alcachofa Híbrida gorda: 1,95
AGROPONIENTE PONIENTE
(25/06/2022)
Pimiento picante verde: 1,11 Pimiento picante rojo: 0,58 Pimiento Padrón: 1,41 Pimiento Italiano verde: 1,18 Pimiento Italiano rojo: 0,93 Pimiento Lamuyo verde: 1,76 Tomate Liso 1ª: 0,51 Tomate Daniela: 0,55 Tomate Ramo: 0,61 Tomate Pera: 0,71 Melón Piel de sapo: 0,28 Melón Amarillo: 0,13 Judía Helda: 2,93 Calabacín Fino: 0,68 Pepino Francés: 1,45 Pepino Español: 1,90 Calabacín Gordo: 0,61 Calabacín Blanco: 0,50 Berenjena Rayada: 1,27 Berenjena Larga: 1,16 Judía Perona roja: 2,35 Judía Stryke: 3,52 Pimiento Lamuyo rojo: 1,96 Judía Emerite: 2,75
CEHORPA
(25/06/2022)
Pimiento Italiano verde: 1,12 Pimiento Italiano rojo: 0,40 Pimiento Lamuyo verde: 1,39 Tomate Daniela: 0,61 Tomate Pera: 0,52 Judía Helda: 0,88 Calabacín Fino: 0,57 Pepino Francés: 1,53 Pepino Español: 1,58 Calabacín Gordo: 0,50 Berenjena Rayada: 0,63 Berenjena Larga: 1,02 Pimiento Lamuyo rojo: 1,58 Pimiento California verde: 0,69
CASI
(25/06/2022)
Tomate Daniela G: 0,73 Tomate Daniela GG: 0,87 Tomate Daniela M: 0,62 Tomate Rama G: 0,73 Tomate Rama M: 0,50 Tomate Rama MM: 0,44 Tomate Rama C: 0,48 Tomate Pera: 0,69 Tomate Negro: 1,35
LA UNION
(25/06/2022)
Pimiento avenado: 0,51 Pimiento Italiano verde: 1,16 Pimiento Italiano rojo: 0,63 Pimiento Lamuyo verde: 1,27 Melón Categoría: 0,55 Tomate Daniela: 0,59 Tomate Ramo: 0,65 Tomate Pera: 0,76 Melón Amarillo: 0,45 Judía Helda: 2,31 Calabacín Fino: 0,72 Pepino Francés: 1,62 Pepino Español: 1,85 Pepino Almería: 0,99 Calabacín Gordo: 0,69 Berenjena Rayada: 1,17 Berenjena Larga: 1,16 Pimiento Lamuyo rojo: 1,68
AGRUPAEJIDO LA REDONDA
(25/06/2022)
Pimiento Italiano verde: 1,19 Pimiento Lamuyo verde: 1,13 Tomate Daniela: 0,41 Tomate Pera: 0,54 Judía Helda: 1,15 Calabacín Fino: 0,64 Pepino Español: 1,62 Calabacín Gordo: 0,59 Berenjena Larga: 1,08 Pimiento Lamuyo rojo: 1,01 Pimiento California rojo: 0,52
AGROPONIENTE EL GOLFO
(23/05/2022)
Judía Helda: 2,04 Calabacín Fino: 0,34 Pepino Francés: 0,43 Pepino Español: 0,99 Calabacín Gordo: 0,38 Berenjena Larga: 0,38
VEGACAÑADA
(24/06/2022)
Tomate L. Vida 9-GG: 0,78 Tomate L. Vida 8-G: 0,70 Tomate L. Vida 7-M: 0,62 Tomate Rama G: 0,76 Tomate Rama M: 0,60 Tomate Pera MM: 0,54 Tomate Pera M: 0,84
AGROEJIDO BERJA
(28/06/2021)
Tirabeques: 4,96 Judía Helda: 2,50 Calabacín Fino: 0,16 Calabacín Gordo: 0,25 Berenjena Rayada: 0,68 Berenjena Larga: 0,82
AGROEJIDO DALIAS
(16/05/2020)
Tirabeques: 4,25 Judía Helda: 1,25 Calabacín Fino: 0,32
AGRUPAEJIDO - CORTIJOS DE MARIN
(24/01/2022)
Tomate Daniela: 0,51 Calabacín Fino: 1,61 Pepino Francés: 1,31 Pepino Español: 1,20 Pepino Almería: 1,68 Berenjena Larga: 1,56 Pimiento California verde: 0,92
AGRUPAEJIDO LA COSTA
(26/04/2019)
Judía Helda: 1,10 Calabacín Fino: 0,33 Pepino Almería: 0,16 Berenjena Larga: 0,27 Judía Stryke: 1,50 Pimiento Lamuyo rojo: 1,36 Pimiento California rojo: 0,91
AGROPONIENTE NIJAR
(20/03/2019)
Tomate Liso 1ª: 0,63 Tomate Rama C: 0,37 Tomate Pera: 0,34 Calabacín Fino: 0,36 Calabacín Gordo: 0,22
AGROCASTELL
(26/10/2017)
Tomate Cherry: 0,71 Judía Perona larga: 2,70
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La Ley de la Cadena Alimentaria no consigue el equilibrio en precio entre productor y consumidor

La Ley de la Cadena Alimentaria no consigue el equilibrio en precio entre productor y consumidor
El desmesurado valor que imponen los supermercados está convirtiendo productos como la sandía en una fruta de ‘lujo’

Los supermercados han inflado el precio de las hortalizas hasta el punto que los consumidores han dejado de comprar algunas de ellas por su elevado coste. Tal es el caso de la sandía, cuyo precio se ha disparado tanto que hasta los grandes medios de comunicación se hacen eco de lo prohibitivo que resulta comprar una pieza de esta fruta. Aunque el productor cobre por una sandía media de seis kilos, 0.70 céntimos de euro (4,20 euros el valor total de la pieza), supermercados en Madrid la están vendiendo al público a 9,6 euros, cantidad verdaderamente elevada por un solo producto de toda la cesta de la compra. El efecto inmediato es que el consumidor deja de comprar y el precio en origen de esta fruta cae de golpe. Nadie quiere cortar sandía en los invernaderos porque la gran distribución tiene piezas sin vender por el alto precio de las mismas que no terminan adquiriendo los consumidores.

Esta coyuntura puede ser el resultado de una Ley de la Cadena Alimentaria deficitaria, que está dando muestras de no estar teniendo el efecto esperado para evitar la descompensación entre lo que cobra el productor y lo que paga el consumidor final. Tal y como dicta el artículo 12 del Real Decreto-ley 5/2020, de 25 de febrero, “con el fin de evitar la destrucción del valor en la cadena alimentaria, cada operador de la misma deberá pagar al operador inmediatamente anterior un precio igual o superior al coste efectivo de producción de tal producto en que efectivamente haya incurrido o asumido dicho operador”. Sin embargo, los mayores beneficiados son los supermercados, quienes especulan poniendo a precios desmesurados las frutas y hortalizas, excusados en el supuesto buen precio en origen que han tenido, cuando el agricultor ha tenido que hacer frente a la mayor subida de costes de producción de su historia (luz, agua, abonos, materiales de construcción, plásticos, semillas, combustible y un largo etcétera).


                 

*El valor de la sandía a 1,79 euros por kilo.                                                         *El precio del melón en el supermercado a 2,49 euros por kilo.


TASA SINGLE

La ‘tasa single’ hace referencia al coste extra que tienen que afrontar las personas que viven solas por el mero hecho de serlo. Cuando una persona que vive sola va al supermercado a comprar sandía, o bien está obligado a comer de esta fruta durante varios días seguidos, o se le echa a perder. Como solución, los supermercados ofrecen la posibilidad de comprar esta fruta en porciones, lo que eleva aún más el coste de la misma, viéndose rodajas a 1,60 euros.

Asimismo, esta situación puede provocar un importante descenso en el consumo de frutas y hortalizas frescas, sobre todo en el caso de cultivos tan representativos para la provincia de Almería como es el caso de la sandía, cuyos consumidores finales la están empezando a considerar como una fruta de lujo. En la campaña agrícola 2020/2021, la sandía desbancó al pimiento como el producto con más superficie cultivada en Almería, con un total de 12.575 hectáreas, siendo, sin lugar a dudas, el principal producto de los almerienses para el ciclo de primavera.

Ante esta situación, no estaría de más una revisión de la Ley de la Cadena Alimentaria para comprobar si realmente todos los eslabones que conforman dicha cadena están siendo beneficiados equitativamente, evaluando el coste real que tiene el agricultor a la hora de producir una sandía. Además, también hay que contar con factores climatológicos que afectan en gran medida la producción de los agricultores. En esta campaña de sandía ha habido muchos factores que han influido en la merma de producción, tales como los excesos de lluvia y la calima, que imposibilitaron el buen cuaje de esta fruta, cayendo en torno al 40 por ciento la producción. Y no solo en Almería ha habido problemas, puesto que en la Región de Murcia, las lluvias que cayeron del 21 al 31 de marzo impidieron la polinización.

Con este panorama marcado por la incertidumbre que el agricultor debe hacer frente año tras año, algunos supermercados venden hasta cinco veces más caro respecto al precio en origen, siendo este un margen altísimo.




Carlos Gutiérrez Gutiérrez