Sweet Palermo® tiene un sabor único, y por su dulzor, ‘engancha’ a los consumidores nada más probarlo. Este pimiento cónico se ha convertido en un producto de referencia para los consumidores, también, por su fácil elaboración y versatilidad de uso. De hecho, Sweet Palermo®, con su amplia paleta de colores (amarillo, rojo, naranja y chocolate) garantiza los principales aspectos que los consumidores buscan en un producto Premium: sabor, olor, apariencia y textura. Sweet Palermo® se caracteriza, también, por su piel fina, sin apenas semillas y muy rico en vitamina C, lo que le ha convertido en una hortaliza exquisita que dota de prestigio y reconocimiento al sector gastronómico español.

Sweet Palermo® se caracteriza por su versatilidad tan reclamada desde las cocinas, ya que permite su incorporación en múltiples formatos: asado, frito, a la parrilla, a la sartén, al horno o, incluso, crudo.

Dentro de la gama de colores de Sweet Palermo® se encuentran las variedades: Palermo River RZ y Palermo Roler RZ en rojo, Palermo Oasis RZ, en naranja, y, en amarillo el 35-DY1282 RZ.

La última incorporación ha sido el Palermo chocolate, Chocolony RZ, de color marrón, largo y fino como una guindilla de exquisito sabor con un toque dulce, intenso aroma y textura crujiente que causa sorpresa y deleite en todo el que lo prueba.

Elena Sánchez