El portfolio de melón y sandía de Rijk Zwaan se ha desvelado entre el 28 de junio y el 9 de julio en la celebración de su ‘Global Melon&-Watermelon e-vent’ que ha tenido lugar en el Centro de Experimentación y Desarrollo (CED) La Palma, en Cartagena.

El sector agroalimentario tuvo la oportunidad de conocer las numerosas e importantes innovaciones de la casa de semillas en estos dos cultivos, además de acercarse a los cambios en los hábitos de los consumidores en un proceso en el que la obtentora y el mercado se retroalimentan de las preferencias en melón y sandía dando lugar a soluciones globales que benefician a toda la cadena de valor.

En esta edición, Rijk Zwaan ha presentado, en cada tipología, su identidad única y diferenciadora de tal forma que, tal y como ha subrayado Bernardo Cuenca, coordinador de cultivo y melón, “las soluciones aportadas por Rijk Zwaan se alinean con los retos de sostenibilidad, salud y fomento del consumo de melón y sandía en la población mundial”.

De forma general, en melón han presentado novedades que gracias a su sabor, conservación y firmeza extienden el cultivo de esta fruta a los doce meses del año con importantes propuestas en su línea Mellissimo®, con el calibre apropiado para la exportación. Además, el concepto ‘Ready to eat’ que ya tenían asentado en charentais se ha extendido también a las primeras variedades de galia para facilitar el corte en el momento óptimo de maduración.

En sandía, Rijk Zwaan continúa asentando su gama Sandissima® de microsemillas con doble aptitud, además de hacer una gran apuesta por poner en el mercado variedades con resistencia a oídio, de mayor firmeza y más tempranas.

En esta línea, Bernardo Cuenca hizo hincapié en la diversidad de formatos y colores de Rijk Zwaan “con la puesta en el mercado de sandías con piel crimson, tiger, negra o charleston grey que nos permiten ofrecer ya un gran abanico en todo tipo de pieles, a la vez que estamos gestionando una gran calidad de sabor y textura en cada variedad”.

Jornadas digitales De esta forma, junto a las visitas a campo para mostrar el amplísimo porfolio en melón y sandía, el ‘Global Melon&-Watermelon e-vent’ de Rijk Zwaan se complementó con unas jornadas digitales.

Los webinars se celebraron entre los días 6 y 8 de julio, donde se detalló la situación actual del mercado global de estas dos frutas, así como se dio a conocer a los actores, las tecnologías y tendencias que liderarán el futuro de la alimentación. Los expertos participantes en las jornadas digitales fueron Richard Herbert, Global Business Insight Director at Europanel; Jon Wright, Head of EMEA insight at IGD; Mike Knowles, editorial director for Europe at Fruitnet Media Internacional; y Beatriz Jacoste, director at KM Zero Food Innovation Hub.

Almudena Fernández