En brócoli, la multinacional de semillas Rijk Zwaan está haciendo un trabajo muy innovador y constante, con el que está aportando variedades que garantizan sabor, calidad, resistencias y una larga vida comercial.    

Dentro de este segmento hay un pilar más que constatado como uno de los mejores brócolis del otoño/invierno:    

Larsson RZ    

Es la variedad de brócoli de la multinacional de semillas Rijk Zwaan que, en los últimos años, se ha consolidado como la apuesta segura para los trasplantes de finales de julio y agosto en zonas altas, continuando con trasplantes de finales de septiembre y todo el mes de octubre (a veces, incluso, noviembre), y en diciembre y primera quincena de enero, siendo un producto ganador. Larsson RZ destaca, sobre todo, por su fortaleza frente a enfermedades debido a su densa y pesada cabeza y una posición erguida y aireada. Además, como explica José Hernández, especialista de brásicas de Rijk Zwaan, esta variedad tiene un “gran aguante en campo gracias a su relajado crecimiento durante su floración, da una mayor seguridad de llegada a recolección, y goza de una excelente postcosecha, lo que permite ofrecer tanto a agricultores como a los mercados un producto de calidad desde el principio hasta el final”.    

Igualmente, dentro del segmento del brócoli, Rijk Zwaan vuelve a apostar por el invierno y la primavera con nuevas variedades donde la postcosecha se convierte en el objetivo prioritario de la firma holandesa. Aquí destaca:    

25-BR729 RZ    

Se trata de unas de las novedades de la obtentora de semillas holandesa, que tiene mayor vigor en planta y está recomendada para trasplantes del mes de noviembre y recolecciones de enero y febrero. Según Hernández, “esta nueva propuesta es muy destacable porque su grano es muy fino y, además, tiene una postcosecha muy buena, cumpliendo, así, con uno de los principales pilares en los que estamos trabajando desde Rijk Zwaan”.    

Finalmente, cabe destacar que desde la multinacional renuevan el portfolio de brócoli con la incorporación de la variedad SEL-BR2841 RZ, una propuesta que llega, principalmente, para solventar los problemas de enfermedades de otoño-invierno como pueden ser el mildiu y la alternaria.

Elena Sánchez