SANDIAS
(24/05/2021)
Sandía Negra: 0,20 Sandía Blanca: 0,17
SOLTIR
(27/03/2024)
Alcachofa pequeña: 0,69 Alcachofa Híbrida pequeña: 0,60 Brócoli: 0,49 Pimiento Lamuyo verde: 1,31 Calabacín Fino: 0,39 Pimiento Lamuyo rojo: 1,26 Pimiento Lamuyo amarillo: 1,90 Pimiento California verde: 1,39 Pimiento California rojo: 1,89 Pimiento California amarillo: 2,38
AGROEJIDO
(27/03/2024)
Pimiento Palermo: 2,87 Judía Garrofón: 8,05 Tirabeques: 5,15 Pimiento Italiano verde: 2,22 Pimiento Lamuyo verde: 1,65 Judía Xera: 8,49 Guisantes: 3,58 Tomate Liso: 0,58 Tomate Pera: 0,60 Judía Helda: 4,39 Calabacín Fino: 0,74 Pepino Francés: 0,36 Pepino Español: 0,44 Pepino Almería: 0,74 Calabacín Gordo: 0,73 Berenjena Rayada: 0,63 Berenjena Larga: 0,42 Judía Perona roja: 6,99 Judía Perona: 2,19 Pimiento Lamuyo rojo: 1,19 Pimiento California verde: 1,52 Pimiento California rojo: 1,22 Judía Emerite: 3,12 Pimiento California amarillo: 2,43
FRUTAS EL PORTON (GRANADA)
(27/03/2024)
Habas: 0,82 Níspero: 3,01 Guisantes: 2,27 Tomate Pera: 0,25 Judía Perona: 2,40
EL POZUELO, AGRUPACION DE LABRADORES
(26/03/2024)
Judía Xera: 7,62 Guisantes: 3,50 Judía Helda: 3,90 Calabacín Fino: 0,30 Judía Emerite: 5,15
AGRO SAN ISIDRO
(27/03/2024)
Tomate Daniela M: 0,23 Tomate Ramo: 0,91 Tomate Pera: 0,68 Calabacín Fino: 1,23
COSTA DE ALMERIA
(28/03/2024)
Pimiento Italiano verde: 1,78 Pimiento Italiano rojo: 0,95 Pimiento Lamuyo verde: 1,21 Tomate Pera: 0,41 Calabacín Fino: 0,78 Pepino Francés: 0,26 Pepino Español: 0,45 Pepino Almería: 0,92 Calabacín Gordo: 0,36 Berenjena Larga: 0,30 Pimiento Lamuyo rojo: 0,98 Pimiento California rojo: 1,05 Pimiento California amarillo: 1,89
AGROPONIENTE PONIENTE
(28/03/2024)
Pimiento Italiano verde: 2,12 Pimiento Lamuyo verde: 1,65 Judía Tabella: 7,56 Guisantes: 2,72 Tomate Liso: 0,45 Tomate Daniela: 0,50 Tomate Ramo: 0,40 Tomate Rama G: 0,62 Tomate Pera: 0,66 Judía Helda: 3,00 Calabacín Fino: 0,79 Pepino Francés: 0,28 Pepino Español: 0,36 Pepino Almería: 0,73 Calabacín Gordo: 0,90 Calabacín Blanco: 0,77 Berenjena Rayada: 0,66 Berenjena Larga: 0,30 Judía Perona semi: 3,09 Judía Perona roja: 4,45 Judía Stryke: 3,96 Pimiento Lamuyo rojo: 1,05 Pimiento California verde: 1,31 Pimiento California rojo: 1,05 Judía Emerite: 3,78 Pimiento California amarillo: 1,84
HORTOFRUTICOLA TRES PUENTES
(27/03/2024)
Alcachofa pequeña: 1,28 Limón: 0,33 Naranja: 0,33 Habas: 1,52 Boniato Rojo: 0,75 Calabaza: 0,40 Alcachofa Híbrida Recia: 0,47 Alcachofa Híbrida pequeña: 0,48 Patata Spunta: 0,40 Ajos: 1,01 Coliflor: 0,51 Brócoli: 0,60 Col Lisa: 0,57 Col Rizada: 0,70 Pimiento Italiano verde: 1,15 Pimiento Lamuyo verde: 1,22 Tomate Raf: 1,39 Guisantes: 2,65 Berenjena Rayada: 0,47
AGRO-VERDURAS 2000, S.L.
(25/03/2024)
Alcachofa pequeña (plaza): 1,37 Alcachofa pequeña (industria): 0,92 Alcachofa gorda (exportación): 0,56 Alcachofa gorda (industria): 0,30 Limón: 0,26 Naranja: 0,40 Habas: 1,25 Boniato Rojo: 0,57 Calabaza: 0,56 Calabaza Cacahuete: 0,42 Col: 0,55 Coliflor: 0,65 Brócoli: 0,55 Tomate Rizado: 1,25 Tomate Daniela: 0,51
LA REDONDA DE LOS HUERTOS
(21/03/2024)
Alcachofa pequeña: 1,24 Alcachofa gorda: 0,75 Habas: 1,33 Alcachofa Híbrida pequeña: 0,66 Coliflor: 0,75 Brócoli: 0,63
CEHORPA
(27/03/2024)
Pimiento Italiano verde: 2,28 Pimiento Italiano rojo: 0,81 Pimiento Lamuyo verde: 1,34 Tomate Ramo: 0,25 Tomate Pera: 0,63 Judía Helda: 2,23 Calabacín Fino: 0,65 Pepino Francés: 0,25 Pepino Español: 0,39 Calabacín Gordo: 0,28 Berenjena Rayada: 0,25 Berenjena Larga: 0,31 Pimiento Lamuyo rojo: 1,09 Pimiento California verde: 0,85 Pimiento California rojo: 0,94
MIGUEL GARCIA PUNTALON
(08/06/2023)
Judía Perona: 1,93 Pimiento Lamuyo rojo: 2,01
AGRODEIRE
(15/10/2019)
Chirimoyas: 1,15 Pimiento Lamuyo verde: 0,20 Pepino Almería: 0,34 Judía Perona: 2,75 Pimiento Lamuyo rojo: 0,30
FRUTAS DE CARA MOTRIL
(02/12/2017)
Habas: 1,19 Guisantes: 4,27 Judía Helda: 0,60 Judía Perona larga: 2,01 Judía Perona roja: 2,50
MERCAGRISA
(26/03/2024)
Alcachofa blanca pequeña: 0,65 Alcachofa blanca gorda: 0,37 Habas: 1,10 Alcachofa Híbrida: 3,35 Brócoli: 0,50 Pimiento Lamuyo verde: 1,28 Guisantes: 3,90 Calabacín Fino: 0,30 Pimiento Lamuyo rojo: 1,17 Pimiento California verde: 1,20 Pimiento California rojo: 1,85 Pimiento California amarillo: 2,30
CENTRAMIRSA SAN JAVIER
(25/03/2024)
Alcachofa Híbrida pequeña: 0,50 Alcachofa Híbrida gorda: 0,76 Judías anchas: 3,15 Coliflor: 0,51 Brócoli: 0,52 Habas Valencianas: 1,03 Pimiento Padrón: 2,71 Guisantes: 3,86 Calabacín Fino: 0,26 Pimiento California verde: 1,29
AGRIMESA SAN JAVIER
(25/03/2024)
Brócoli: 0,68 Calabacín Fino: 0,21 Pimiento California verde: 1,30
AGROMERCA CIUDAD DEL SOL
(25/03/2024)
Alcachofa 1ª: 0,62 Brócoli Pellas: 0,50
SUBASUR (TORRE PACHECO)
(27/03/2024)
Alcachofa Híbrida pequeña: 0,66 Brócoli: 0,49 Pimiento Lamuyo verde: 1,39 Pimiento Lamuyo rojo: 1,15 Pimiento California verde: 1,38 Pimiento California amarillo: 2,35
AGRODOLORES DOLORES
(19/07/2023)
Pimiento California rojo: 0,98
AGRODOLORES EL MIRADOR
(25/03/2024)
Alcachofa blanca pequeña: 0,64 Brócoli: 0,56 Pimiento Lamuyo verde: 1,27 Pimiento California verde: 1,24 Pimiento California rojo: 1,60 Pimiento California amarillo: 2,32
ALMERCA
(09/11/2022)
Alcachofa blanca: 1,99 Alcachofa gorda: 0,68 Alcachofa Híbrida: 1,83 Alcachofa Híbrida gorda: 1,84 Habas Valencianas: 1,95
AGRIMESA EL MIRADOR
(04/11/2021)
Habas Palencas: 1,61 Alcachofa Híbrida gorda: 1,95
CASI
(28/03/2024)
Tomate Maduro: 1,20 Tomate Raf Maduro: 1,40 Tomate Raf Roscos: 0,60 Tomate Daniela Gordo: 0,80 Tomate Daniela GG: 1,72 Tomate Daniela MM: 0,60 Tomate Rama MM: 0,66 Tomate Rama C: 1,08 Tomate Negro: 1,65 Calabacín Fino: 1,01
LA UNION
(28/03/2024)
Pimiento avenado: 0,74 Pimiento Italiano verde: 2,12 Pimiento Italiano rojo: 1,88 Pimiento Lamuyo verde: 1,36 Tomate Daniela: 0,72 Tomate Pera: 0,79 Judía Helda: 2,50 Calabacín Fino: 0,91 Pepino Francés: 0,29 Pepino Español: 0,32 Pepino Almería: 0,79 Calabacín Gordo: 0,92 Berenjena Rayada: 0,51 Berenjena Larga: 0,27 Judía Perona roja: 3,00 Pimiento Lamuyo rojo: 1,05 Pimiento California verde: 1,36 Pimiento California rojo: 1,12 Pimiento California amarillo: 2,22
LA UNION ADRA
(14/03/2024)
Calabacín Fino: 0,56 Pepino Español: 0,80 Berenjena Rayada: 0,41 Berenjena Larga: 0,49 Pimiento Lamuyo rojo: 1,06 Pimiento California rojo: 0,89
AGRUPAEJIDO
(28/03/2024)
Sandía Blanca: 0,70 Pimiento Palermo: 2,87 Pimiento Italiano verde: 2,05 Melón Categoría: 0,40 Tomate Pera: 0,32 Melón Amarillo: 1,54 Melón Galia: 0,74 Calabacín Fino: 1,13 Pepino Francés: 0,24 Pepino Español: 0,34 Pepino Almería: 0,68 Calabacín Gordo: 1,00 Berenjena Larga: 0,35 Pimiento Lamuyo rojo: 1,02 Pimiento Lamuyo amarillo: 0,86 Pimiento California verde: 1,36 Pimiento California rojo: 1,09 Pimiento California amarillo: 2,34
AGROPONIENTE EL GOLFO
(27/03/2024)
Tomate Pera: 0,68 Judía Helda: 2,45 Calabacín Fino: 0,52 Pepino Francés: 0,36 Calabacín Gordo: 0,48 Berenjena Rayada: 0,56 Berenjena Larga: 0,44 Pimiento California verde: 1,36 Pimiento California rojo: 1,02
VEGACAÑADA
(23/03/2024)
Tomate L. Vida 9-GG: 1,46 Tomate L. Vida 8-G: 1,21 Tomate L. Vida 7-M: 0,74 Tomate L. Vida 6-MM: 0,58 Tomate Daniela Gordo: 0,70 Tomate Rama G: 1,16 Tomate Pera MM: 0,79 Tomate Pera M: 1,36
AGRODOLORES ADRA
(27/03/2024)
Berenjena Blanca: 0,40 Pimiento Italiano verde: 2,30 Pepino morito: 0,35 Pepino blanco: 1,30 Guisantes: 2,91 Tomate Pera: 0,47 Judía Helda: 3,05 Calabacín Fino: 0,64 Berenjena Larga: 0,32 Judía Perona: 3,58 Pimiento Lamuyo rojo: 1,10 Pimiento California verde: 1,16 Pimiento California rojo: 1,07 Pimiento California amarillo: 1,84
AGROCASTELL
(26/10/2017)
Tomate Cherry: 0,71 Judía Perona larga: 2,70
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Investigadores del CSIC descubren un nuevo mecanismo para controlar la maduración del tomate

Investigadores del CSIC descubren un nuevo mecanismo para controlar la maduración del tomate
Investigadores del Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas (IBMCP, CSIC-UPV) participan en un estudio que revela que un sistema implicado en el envejecimiento de las hojas de la planta regula también la maduración de los frutos.

Un grupo de investigación internacional donde participan investigadores del Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas (IBMCP), centro mixto del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y la Universitat Politècnica de València (UPV), ha descubierto que un mecanismo genético implicado en el envejecimiento de las hojas de las plantas, denominado CHLORAD, juega un papel decisivo en el proceso de maduración del tomate. Así, los tomates con un sistema CHLORAD activado se ponen rojos más rápidamente y acumulan más licopeno, un compuesto beneficioso para la salud. Los resultados se publican en el último número de la revista Nature Plants, y permitirán obtener tomates de mejor calidad.

La maduración de la mayoría de frutos carnosos los dota de colores y olores atractivos, un ‘truco’ de la planta para distribuir sus semillas y colonizar nuevos territorios. En los tomates, la maduración cambia su color de verde a naranja y rojo. El verde se debe a la presencia de clorofilas (el pigmento de la fotosíntesis) en los cloroplastos de los frutos inmaduros. Cuando estos maduran, los cloroplastos (los órganos encargados de realizar la fotosíntesis) pierden las clorofilas y producen grandes cantidades de otros pigmentos llamados carotenoides.

Los carotenoides del tomate son de color naranja (debido al beta-caroteno) y rojo (por el licopeno), lo que hace que el fruto cambie de color al madurar. Además, estos carotenoides forman aromas que contribuyen al característico olor de los tomates maduros. Para que todo esto ocurra, es necesario que los cloroplastos se transformen en un tipo nuevo de compartimento almacenador de carotenoides denominado cromoplasto.

Hasta hace poco se desconocía cómo la planta del tomate controla la transformación de cloroplastos en cromoplastos. Ahora, un grupo de investigación de la Universidad de Oxford (Reino Unido), en colaboración con el Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas (IBMCP) de Valencia, desvela en un artículo publicado en la revistaNature Plantsparte de ese misterio.

La clave de este trabajo surge deArabidopsis, una planta utilizada como modelo de estudio que no desarrolla cromoplastos de forma natural, pero que sí transforma sus cloroplastos durante el proceso conocido como ‘senescencia foliar’, en el que las hojas envejecen, pierden clorofila y dejan de hacer la fotosíntesis. Durante este proceso, un mecanismo molecular denominado CHLORAD se encarga de eliminar complejos presentes en la capa externa de los cloroplastos que importan proteínas necesarias para la fotosíntesis.

Tomates rojos más rápidamente

Los investigadores han comprobado que el sistema CHLORAD funciona también durante la maduración del tomate. Al activarse, impide el importe de proteínas fotosintéticas, pero favorece la incorporación de otras proteínas necesarias para la producción y el almacenamiento de carotenoides durante la transformación de los cloroplastos en cromoplastos. Así, los frutos con un sistema CHLORAD activado se ponen rojos más rápidamente y acumulan más licopeno, un carotenoide beneficioso para la salud, mientras que los frutos con un sistema CHLORAD deficiente tardan más en madurar.

“Además de entender mejor cómo se transforman los cloroplastos en cromoplastos, ahora sabemos que este proceso no sólo regula la pigmentación del fruto, sino que afecta a otros muchos aspectos ligados a maduración y que afectan a la firmeza o el aroma de los tomates”, asegura Manuel Rodríguez Concepción, investigador del CSIC en el IBMCP que participa en el trabajo. El desafío ahora es entender las conexiones entre estos mecanismos para poder producir tomates de mayor calidad comercial y nutricional sin renunciar a su característico color, aroma y sabor.