“El éxito de la agricultura en la Región de Murcia va más allá del proceso de cultivo de frutas y hortalizas, ya que contamos también con la investigación, innovación y desarrollo de nuevas variedades adaptadas a las necesidades y exigencias del mercado y de la sociedad”, destacó el consejero.

Luengo se refirió a la importancia de contar con fincas experimentales como la de El Aljibe, donde “se ensayan y evalúan más de 20 variedades de cultivos al año, observando su resistencia a plagas y enfermedades, sus propiedades de color, sabor, productividad y uniformidad, adaptación a la climatología, entre otras. Un trabajo con el que se dan pasos continuos para la consecución de variedades que necesitan menor aporte de agua, más resistentes a las condiciones climatológicas, con mejores propiedades organolépticas y capaces de llegar en un estado óptimo a los númerosos países a los que exportamos”.

Durante el recorrido se dieron a conocer las últimas innovaciones logradas, como el espárrago morado Erasmus, la Kale morada o el Redi, una nueva hortaliza del Campo de Cartagena con un atractivo color morado, que ya ha recibido varios reconocimientos, destacando su premio a producto fresco más innovador en la pasada Fruit Attraction 2020.