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El Caerm propone talleres de nutrición y cocina ‘made in Murcia' en Biocultura On

El Caerm propone talleres de nutrición y cocina ‘made in Murcia' en Biocultura On
Desde el Caerm, como socio de Intereco, patrocinador principal de Biocultura, se han propuesto varias actividades para nutrir el variado contenido de este relevante evento ecológico para consumidores y profesionales. Este año en el que mandan las circunstancias, desde el Caerm han invitado a dos nutricionistas y un chef que desarrollan su trabajo en la Región de Murcia para contar su experiencia en alimentación y cocina.

Raquel Santacruz, dietista-nutricionista para deportistas y bailarines.
Charla: Ayuda a tu sistema digestivo para que tu interior funcione mejor.
Cita: Jueves 21 a las 17:30 en el stand de Intereco en BioculturaOn.
Los neurotransmisores se encargan del estado de ánimo del cuerpo; compartiré acerca de los nutrientes que mejorarían el funcionamiento de esos neurotransmisores y qué alimentos los llevan. Destacará la importancia de llevar buenas rutinas y hacer buenas digestiones, además de compartir qué alimentos evitar cuando tenemos mal estado de ánimo.

Rebeca Pastor, dietista-nutricionista infantil.
Charla: Las Frutas y Verduras, Actrices principales del Espectáculo Saludable de tu casa.
Cita: Viernes 22 a las 16:30. Escenario principal de BioculturaOn.
De una forma divertida, se podrá conocer la importancia de las frutas y verduras en la alimentación. Descubrir la consecuencia de la baja o nula ingesta de estas, en la salud. Aprender qué se puede hacer para motivar al consumidor a disfrutar de ellas, toda la familia. Cómo incluirlas en el día a día. Y, sobre todo, cómo poder disfrutar más de su sabor.

Juan Antonio Pellicer, profesor de la escuela de hostelería la Flota, Murcia.
Charla: Cómo cocinar las verduras para que conserven todos sus nutrientes.
Cita: Sábado 23 a las 10:30. Canal temático Ecogastronómico de BioculturaOn.
Contará las formas, tiempos de cocción y trucos para conservar al máximo todos los nutrientes de los alimentos en la cocina.

Biocultura ofrece una experiencia muy completa e interesante para todas las personas que se sientan atraídas por el mundo ecológico y quieran conocer las últimas novedades en productos de alimentación, ropa y cosmética; o asistir y escuchar talleres de cocina, nutrición, salud, y prácticas saludables en general.